19 aprile 2009
16 febbraio 2009
E' ARRIVATA MARGHERITA
Con calma poi tornero' a raccontare il mio parto .
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31 dicembre 2008
MARGHERITA
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4 settembre 2008
PANE
annoiatissima a casa dal lavoro attendendo che la scuola ricominci e che la mia bimba nasca mi sto dedicando ad un po' di cosine tra cui lavoro a maglia e cucinare un po'.
oggi ho provato a fare il pane e la ricetta l'ho presa da qui:
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=75609
vi posto un po' di fotine

questa è la pagnottella dopo l'impasto, ho buttato tutti gli ingredienti dentro l'impastatrice ma sapevo che non ce l'avrebbe fatta da sola, è piccolina e vecchia, va bene per le torte e poco piu', magari un giorno me ne faro' regalare una nuova.... per cui alla fine ho dovuto impastare a mano, maper fortuna il grosso era gia' fatto


dopo la prima lievitazione durata un ora l'impasto stava strabordando dalla ciotola, del resto non ho ciotole in vetro/ceramica piu' grandi e non ne volevo usarne una di plastica che secondo me non va d'accordo con la lievitazione


dopo aver dato la forma desiderata ho lasciato lievitare un'altra mezz'ora e il pane si è gonfiato ancora un pochino



e questo è il risultato finale.
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POLPETTINE
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Etichette: cucina
7 luglio 2008
LA PANZA
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24 giugno 2008
MANINA
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