PANE

annoiatissima a casa dal lavoro attendendo che la scuola ricominci e che la mia bimba nasca mi sto dedicando ad un po' di cosine tra cui lavoro a maglia e cucinare un po'.


oggi ho provato a fare il pane e la ricetta l'ho presa da qui:


http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=75609


vi posto un po' di fotine

questa è la pagnottella dopo l'impasto, ho buttato tutti gli ingredienti dentro l'impastatrice ma sapevo che non ce l'avrebbe fatta da sola, è piccolina e vecchia, va bene per le torte e poco piu', magari un giorno me ne faro' regalare una nuova.... per cui alla fine ho dovuto impastare a mano, maper fortuna il grosso era gia' fatto

dopo la prima lievitazione durata un ora l'impasto stava strabordando dalla ciotola, del resto non ho ciotole in vetro/ceramica piu' grandi e non ne volevo usarne una di plastica che secondo me non va d'accordo con la lievitazione

dopo aver dato la forma desiderata ho lasciato lievitare un'altra mezz'ora e il pane si è gonfiato ancora un pochino

e questo è il risultato finale.

dall'aspetto sembra buono, stasera a cena lo assaggiamo e poi vi diro' se era buono davvero, sto resistendo ad assaggiarlo ma non so per quanto ancora.....slurp